Хлеб «Зерновой ароматный»

Формовой 

Вес - 300 граммов 

Рецептура этого хлеба схожа с рецептурой хлеба «Зерновой». Но в данный сорт добавляют солод и кориандр, которые придают хлебу пикантный вкус и аромат.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, крупка пшеничная дробленая, вода питьевая, сухая пшеничная клейковина, солод ржаной, патока мальтозная, масло растительное, соль поваренная пищевая, хлебопекарные дрожжи, кориандр.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 12,94 г; жиры – 2,72 г; углеводы усвояемые –  42,62 г, углеводы неусвояемые (клетчатка, пищевые волокна) - 7,1 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 247 ккал.

ГОСТ Р 52462-2005