Хлеб Деликатесный

Формовой 

Вес - 250 граммов 

Исключительно сложный в изготовлении сорт хлеба с потрясающими вкусовыми качествами. Этот хлеб - своего рода "визитная карточка" Боско-Л и мы испытываем истинную профессиональную гордость от того, что освоили его в производстве. В рецептуре данного хлеба пшеничная, ржаная мука и, кроме того, - солод, патока, тмин. В производстве хлеба используются закваска и заварка. Имеет кисло-сладкий вкус с множеством вкусовых оттенков. Хлеб очень вкусный и ароматный.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, сухая пшеничная клейковина, солод ржаной ферментированный, патока мальтозная, солодовый экстракт, хлебопекарные дрожжи, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 13,8 г; жиры – 1,98 г; углеводы – 45,53 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 248 ккал.

(ГОСТ Р 52961-2008)