Хлеб «Отрубной на закваске»

Формовой 

Вес - 300 граммов 

Хлеб отрубной на закваске изготавливается по бездрожжевой технологии на специальной закваске с добавлением пшеничных отрубей. Обладает диетическими и профилактическими свойствами.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, отруби пшеничные пищевые, пшеничная комплексная закваска, сухая пшеничная клейковина, масло растительное, соль поваренная пищевая. Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9,1 г; жиры – 1,8 г; углеводы – 50,3 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 253 ккал.

ГОСТ Р 52462-2005